Indemnité licenciement pâtissier (IDCC 0843)
Pâtissiers, chocolatiers et confiseurs artisanaux relevant de la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie (IDCC 0843). Formule identique à la légale : 1/4 mois/an (≤10 ans) puis 1/3 mois/an (>10 ans).
Formule de calcul — pâtissier IDCC 0843
Convention boulangerie-pâtisserie artisanale IDCC 0843
Base (≤10 ans) : 1/4 × S × n
Base (>10 ans) : (1/4 × S × 10) + (1/3 × S × (n−10))
S = salaire brut mensuel de référence. n = ancienneté en années. Aucun plafond. Aucune majoration. Convention = légale.
Tableau — pâtissier à S = 2 500 €/mois
| Ancienneté | Formule | Indemnité (S = 2 500 €) |
|---|---|---|
| 1 an | 1/4×S×1 | 625 € |
| 3 ans | 1/4×S×3 | 1 875 € |
| 5 ans | 1/4×S×5 | 3 125 € |
| 8 ans | 1/4×S×8 | 5 000 € |
| 10 ans | 1/4×S×10 | 6 250 € |
| 12 ans | (1/4×S×10)+(1/3×S×2) | 7 917 € |
| 15 ans | (1/4×S×10)+(1/3×S×5) | 10 417 € |
| 20 ans | (1/4×S×10)+(1/3×S×10) | 14 583 € |
| 25 ans | (1/4×S×10)+(1/3×S×15) | 18 750 € |
S = 2 500 €/mois. Valeurs arrondies à l'euro. Convention identique à la légale.
FAQ — pâtissier
La convention boulangerie couvre-t-elle les pâtisseries indépendantes ?
Oui, dès lors que la pâtisserie est une entreprise artisanale inscrite au répertoire des métiers. Les grandes chaînes ou franchises industrielles ne sont pas couvertes par l'IDCC 0843 ; elles dépendent d'autres conventions collectives.
Un chocolatier artisan relève-t-il de la convention boulangerie ?
Pas nécessairement. Les chocolatiers et confiseurs artisanaux peuvent reléver de la convention boulangerie-pâtisserie si leur employeur est inscrit sous le code NAF 1071C (boulangerie-pâtisserie) ou 4724Z (commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie). Vérifiez votre fiche de paie.
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Accéder au calculateur Boulangerie (IDCC 0843)Avertissement juridique
Ce calcul est fourni à titre indicatif et ne constitue pas un conseil juridique. Pour une situation personnelle, consultez un avocat ou les Prud'hommes. Les données utilisées proviennent de Légifrance et sont à jour d'avril 2026.